柠檬戚风蛋糕

这次是做了ching的柠檬戚风蛋糕
一开始就很紧张了,深怕又不成功:P
放进炉后就一直去看它有发吗?
出炉后又怕它会蹋
真压力!

终于蛋糕等到脱模了:D
漆风模太大了,矮矮的

下层有些实心,还好口感并不硬,

淡淡的柠檬味,蛋糕很松软,
我一连吃了几块,很好吃!
好高兴耶!

Comments

  1. swing,看照片,觉得你做的不错哦^^
    下次不妨试一试用小一点的模
    烘烤的时间可以拉长一点
    或改一改温度,因为每个人的烤箱不一样

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  2. 通常我做的戚风蛋糕倒扣后底部也会较实心。
    不过这个柠檬戚风蛋糕反而不会哦!
    我也不清楚为什么会这样的。呵呵~~

    swing,家里还有多余的柠檬吗?
    我刚刚做了柠檬奶油磅蛋糕,
    这个也很不错哦!可以试一试哦!

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  3. J.O,
    谢谢你的赞美!
    我的戚风模两个都是23cm的,
    我得去买个较小的模才行了:P


    ching,
    刚去了你家看了你的柠檬磅蛋糕,不错哦^^
    我剩下的柠檬拿去榨汁了,
    炎热的天气想喝杯冻柠蜜~~呵呵

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