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Feb 21, 2012

葡萄干土司(冷藏液种)

              

没有预料中的柔软,中间也有点实,

但是咬下去时有淡淡的酒香味,口感不错!

Jan 29, 2012

金牌土司

新年期间每天都大吃大喝后想吃面包,

谁知我这里我吃惯的G牌面包缺货 @_@

所以只好自己做,做个简单的土司吧!

也许我太久没动手做面包了,居然忘了第二次发酵需要多久,晕!

还好面包还是顺利出炉,但是面包有点硬实,面包机的成品是酱吧!呵呵~~

食谱来自:ccm的欲罢不能金牌土司

Dec 24, 2011

圣诞节快乐

最近很少上来打理我的部落格了,呵呵!!

蛋糕和面包都有做,就是没拍照,不然就是拍得很烂,所以都没post上来,


今天是平安夜,没节目的我心血来潮上来打扫打扫下,
不然迟些大家都把握忘了,嘻嘻~~

在这里祝大家平安夜快乐,Merry Christmas!

Dec 1, 2011

罂粟籽香橙戚风蛋糕

sooim copyright


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今天已踏入12月,也是说还有一个月就要和2011年说再见了
岁月匆匆,我。。。又老了一岁了, 有点伤感 :(

这是东东推荐的栗粉版的香橙戚风,我加了两茶匙的罂粟籽,
真的不错哦!加了栗粉的戚风,口感和我之前没加栗粉有不同,
烘烤时蛋糕也没裂开,脱模时也美美的,赞^_^


sooim copyright

Nov 27, 2011

一口乳酪面包

SONY DSC



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这我很早就想做了,但想到我的小烤箱一次烤不完,也就搁置了。。。
后来看到很多网友都陆续上这面包,我也忍不住做了它,呵呵~~
一如我预料之中,一次烤不完,分两次烤,一大盘和一小盘也排到密密麻麻的
所以小面包出炉后很多都黏在一起,形状也大小不一的,卖相蛮难看的:P
难看归难看,但是这一口面包真的很好吃,
我放了两大匙的帕梅善起士粉(Parmesan Cheese),香喷喷的芝士味,
不只孩子们一口接一口的吃不停,我也停不了口呢!
吃到不够,孩子叫我再做,我说看看吧!
一个一个的排,对我这懒虫来说蛮多工的 呵呵:P


食谱来自:carol 老师的一口乳酪面包