椰糖脆皮小蛋糕


那天做面包剩下的蛋白刚好有30克
就那来做了这 椰糖脆皮小蛋糕
也许是不够睡,没精神,乱七八糟的
黑糖很难筛,我只是意思意思放一点也很甜了><
里面有点湿,表皮也不脆,我想是烘不够久吧!
下次没精神不要烘焙了~~很累!!

Comments

  1. 烘培还真的要打足精神,
    稍不留神是会影响作品的品质的。

    看卖相还不错嘛~~
    味道如何呢?

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  2. 洒上黑糖才会变脆哦
    呵呵

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  3. hi,你好。我最近在学做cupcakes.用的是更你一模一样的纸杯,可是每次烘出来小蛋糕都会很容易的从杯子里掉出来,到底是怎么一回事?你的看起来好好吃哦

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  4. ching:
    是咯!糟蹋了那么好的食谱!><
    味道是不错的,很松软的奶油蛋糕酱!
    嘻!你还是去东东家看她的吧!她做得很美!


    jess:
    我有洒上黑糖啊!我功夫不到家啦!
    弄到酱!!

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  5. hi!无名式:
    你是说怎样掉下来呢?
    paiseh!我也是第一次用这纸杯叻!

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  6. 呵呵~原来也是孟老师的~
    我看最近一直在吹孟老师的食谱!嘿嘿!

    很松软?嗯..那我也要做了~
    等美美的纸杯来~比较有心情~

    我绝对认同烘培心情好才能做
    不然出来就是垃圾
    对我来说,我是这样的咯!:P

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  7. 嘿嘿!思念,我也是跟风的,
    孟老师的食谱也是从网友那抄来的
    不知会不会侵犯copyright呢?

    美美的纸杯给我就不舍得用咯!哈哈^^

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  8. swing,我肯定你放的不是黑糖
    不然上面怎么没有黑黑的?
    你放的是黄糖吧??

    黄糖是brown sugar
    黑糖是gula merah

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  9. jess,我也搞乱了,包装上英文是写brown sugar,国语是gula merah哦!
    等我有时间我post上来看!
    那你的黑糖又是怎样的?

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  10. 是啊~给你讲一下
    我那天买黄糖,它包装也是有写
    brown sugar和gula merah..>_<
    我的包装纸丢了很久了叻
    可是颜色比黄糖黑就对了

    你注意看,我也是在jusco买的
    黑糖颜色是黑的哦~跟黄糖的颜色不同

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  11. em...我找到了!上个星期去妈妈家找到的,
    黑糖没有黄糖那么甜!我这里的超市找不到><

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