紫薯戚风蛋糕

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本来这紫薯是想拿来做吐司,但是想到做吐司需要很长的时间
如要坚持做,我怕吐司出炉时已时深夜了
这蛋糕出炉已傍晚了,照片也拍得很差(-_-)
拍了几张都不满意,不管了,还有一大堆东西要洗,很累


最近的我总觉得我的时间不够用,
也许是我太贪心,想烘焙,泡剧,玩摄影,上网......
一天二十四个小时,才有那区区几个小时是属于自己的
所以到头来,搞到自己像只熊猫,呵呵~~



原食谱来自:东东
参考:Eileen 的记事本



材料:
3粒 蛋黄
10g 幼糖
30g 蜀米油
75g 鲜奶
55g 甜薯泥
70g 低粉

3粒 蛋白
60g 幼糖
1/8tsp 塔塔粉

做法:
一般戚风做法.
用18cm中空模,以170度烘约40分钟.

Comments

  1. 我和你一样,总概叹时间不够用,想做这个想做那个.....到头来好累:$
    (所以我好久都不敢做面包):P

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  2. 哈哈!最后还是做了戚风,不错嘛,蛮柔软的.

    我也一样,有了部落后,超忙的,真的很难让自己停下来...嘻嘻.

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  3. 鲸鱼,别叹了,学校假期就要来临了,到时可以做面包了吧(^_−)−☆


    Eileen,是的,很软!我喜欢!
    充然是忙,但是你的部落格打理得不错,
    不时有好料吃!:p

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  4. 这个我差不多要被罚红卡了。老公说为什么时常都夜睡〉哈!哈!哈!

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  5. joceline,那你要小心咯!小心老公要换人哦!(开玩笑)
    我昨晚睡了个好觉,今早精神饱满,
    又要和时间赛跑了:D

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