老式鸡蛋糕


发觉还是喜欢小蛋糕的简易做法,选来了Qi Qi in the house 的老式鸡蛋糕
这简单的小蛋糕一出炉,孩子们都赞很香,等不及拍照就在那里喊要吃,
最后就这样一个个消灭掉了,一个都没剩,
虽然我只分到一个,但有那份满足感已够了,哈哈~~






食谱取自:这里

材料:鸡蛋 2个 
            低粉 60g
            细糖 40g
            栗米油 6g
            牛奶6g

做法:

  1. 低粉过筛两次,备用
  2. 细糖加蛋打至浓稠
  3. 加入混合的栗米油和牛奶打匀
  4. 分3次筛入低粉,以刮刀切拌均匀
  5. 将面糊倒入纸模至9分满
  6. 预热烤箱160度烘烤20分钟 (温度视个人烤箱调整)




Comments

  1. 这个轻柔的蛋糕,我好喜欢的。

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    1. 嗯,简单又容易,我也很喜欢:)

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  2. 是啊,简单又好吃
    永远都那么讨人喜欢

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    1. 是的,还在回味着。。。。

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  3. 圆嘟嘟的小蛋糕,真可爱!

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    1. 就是太可爱了,忍不住都吞下肚子去了,哈哈

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