牛油小花饼


受不住引诱,我终于做了这火红的年饼

话说饼干出炉后,我就赶着出去载小女儿,
就交待大女儿别偷吃,待凉了才吃,等下我还要拍照呢!
但是我回来时,大女儿就喊:妈咪,这真的好好吃。。。
OMG。。。我不是交待你别吃吗?真是的。。。





材料:
100g 优质牛油,室温待用 
75g  高筋面粉,过筛
25g  粘米粉过筛
20g 糖粉
做法


1. 将牛油和糖粉充分搅拌成乳白色。
2. 过筛入高筋面粉和粘米粉,搅拌均匀即可(不要过分搅拌,否则高筋面粉容易起筋性)
3. 面糊放进挤花袋内,将面糊挤在烤盘里。
4. 预热烤箱150~160度C,烤约25~35分钟(看自家的烤箱而定)或熟透。待凉后装罐即可。



Comments

  1. 这个真得很红
    但是我还没做:)

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  2. 没介绍错吧!简单又好吃,我大儿子的最爱。

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    1. 真的很好吃!只是要清洗那油腻的盘时就显啦!

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  3. 万事皆以缘为起,想认识人相学学问,有缘不妨来看看(www.kuifengshui.blogspot.com)。

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