芝士牛油小蛋糕
今天不做戚风,做牛油蛋糕,呵呵~~
牛油蛋糕不用分蛋,也不用洗多个料理盆,
完全就因为"懒"字,哈哈~~
这蛋糕是从阿莫大大力推荐,
蛋糕在烘着时,满屋都是香香的芝士味,
出炉后,等不到明天了,偷拿了一个来吃,
蛋糕很松,很香,真的不错^.^
期待明天它会更香更美味,嘻嘻:D
刚才去网友家逛逛,看到很多网友都上’父亲节’蛋糕
我这不是哦!纯粹做过瘾,我家老爷不吃芝士的,也不喜欢吃蛋糕的,
早在上个星期,趁假期家人回来一起庆祝父亲节了,
所以今天没什么特别再庆祝了,但是在这里我还是祝全天下父亲
"父亲节快乐"
原本食谱来自阿莫的香浓芝牛油蛋糕,我换去小蛋糕:
材料:
牛油 100 克 幼糖 60克 鸡蛋 2粒
面粉 100 克 发粉 1 小匙过筛 Cheddar Cheese 60克 刨丝
适量Cheddar Cheese ,刨丝,撒在表面上用
注: Cheddar Cheese可分为片装和块装,我是用片装的,所以是用刀子慢慢切成丝,块装的就可用刨的。
做法:
- 牛油加入幼糖拌打至松软,逐粒加入鸡蛋拌打至松发。
- 加入面粉和发粉(或自发粉)以及Cheddar Cheese丝拌匀,把面糊倒入纸杯八分满,撒上Cheddar Cheese丝。
- 送入预热烤箱以170度烤30分钟或至熟即可取出, (若要吃到更加美味的蛋糕,建议将蛋糕放置室温下隔夜食用,不需要冷藏)
哎哟
ReplyDelete有鸡蛋的蛋糕
我不能够吃勒
最近嘴巴很痒
想吃蛋糕哦,这个好像很好吃
pynn,这个真的很好吃,隔夜了更美味!!
ReplyDelete噢!忘了你要戒口,不要流口水哦!!哈哈~~