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Mar 30, 2013

香兰相思蛋糕


 第二次挑战相思蛋糕,还是严重的回缩,本来涨得高高的,
倒扣后缩成这样矮,但是不影响口感,依然有湿润的感觉,
这只是我对我的相思蛋糕的结论,真正的相思蛋糕口感是怎样的,
很paiseh的我没试过:D





一般相思蛋糕做法,蒸烤方式170度烤15分钟,150度烤45分钟
出炉后倒扣待凉

Mar 24, 2013

黑芝麻微波面包


有天我告诉女儿,我每天都要和时间赛跑,女儿听了就问:那谁赢啊?
我就答:当然是时间赢啦!时间是不会停下来的等人的
我每天都神经质的望着时钟,时间到就要出去接送孩子们,
一点,三点,五点,七点,排得满满的,觉得现在的父母都好累啊!

昨天终于空闲不用出门,从打面团到烘好面包,用了四个小时,
四个小时就这么溜走了,但是望着成品,又有点满足感,
不愧是转说中的微波面包,又软又好吃!
食谱请看这里

我只做了食谱的一半份量,170度烘烤15分钟
觉得上皮有点黑,下次要调低温度