巧克力土司

最近爱上了土司。。。。

虽然一个简单的蛋糕可以一呵气成，但是面包可以慢慢酝酿，

看着那小小的面团，经过发酵，烘烤到最后香喷喷的面包出炉，

我享受那过程，呵呵~~

食谱可以参考：mikiko ,  eileen

高筋面粉 300g 奶粉 10g  巧克力豆 18g 幼糖 50g
盐 3g 酵母 3g 全蛋 50g 清水 148g 牛油 24g

1. 全部材料依以上次序放入面包机,用程式(8)打成有弹性面团
2. 分成两份，滚圆后休息10分钟
3. 经过两次擀卷,松弛后卷好排入土司模里
4. 放入烤箱继续发酵60分钟至模具的九分满
5. 预热烤箱180度，烘烤30分钟
6. 取出后将面包脱模，放在铁架上至少30分钟待凉后才切片