香橙罂粟子戚风蛋糕

蛋糕有点扁, 哈。。。

两粒鸡蛋,我用了7寸模,怎么不扁呢?

我只有个7寸脱底模,又不想做太大的蛋糕,

所以就做了个扁扁的戚风蛋糕,呵呵

第一口咬到罌粟子时,真的像东东形容那样,

咔慈咔慈的,很特别!

我LG咬了一口也问我那黑黑小小粒的是什么来的,

我说是poppyseed,它的果实是拿来提炼鸦片的,

他吃惊的说吃了会死人的吗?

嘿!怕我谋杀他!!

食谱转自charmine Babybaby

A：蛋黃4粒，糖20g，1/4tsp鹽，粟米油50g，橙汁60g，1粒橙（磨皮茸）, 罌粟子1/2 TBSP
B：低粉100g
C：蛋白4粒，塔塔粉1/8tsp，糖70g
做法:
1）將A混合拌勻，加入B攪勻
2）把蛋白打到很多泡泡，然后加塔塔粉和糖打至硬
3）將1/3蛋白霜倒入蛋黃糊拌勻，最后加入剩下的蛋白霜
4）160度烤40分鐘左右，烤好立即倒扣，待冷才脫模

以上材料我减半了,我加了一汤匙的浓缩橙汁,蛋糕更具有香橙味:)