紫薯戚风蛋糕
本来这紫薯是想拿来做吐司，但是想到做吐司需要很长的时间
如要坚持做，我怕吐司出炉时已时深夜了
这蛋糕出炉已傍晚了，照片也拍得很差(-_-)
拍了几张都不满意，不管了，还有一大堆东西要洗，很累
最近的我总觉得我的时间不够用,
也许是我太贪心,想烘焙,泡剧,玩摄影,上网......
一天二十四个小时,才有那区区几个小时是属于自己的
所以到头来,搞到自己像只熊猫,呵呵~~
也许是我太贪心,想烘焙,泡剧,玩摄影,上网......
一天二十四个小时,才有那区区几个小时是属于自己的
所以到头来,搞到自己像只熊猫,呵呵~~
材料:
3粒 蛋黄
10g 幼糖
30g 蜀米油
75g 鲜奶
55g 甜薯泥
70g 低粉
3粒 蛋白
60g 幼糖
1/8tsp 塔塔粉
做法:
一般戚风做法.
用18cm中空模,以170度烘约40分钟.
我和你一样,总概叹时间不够用,想做这个想做那个.....到头来好累:$
ReplyDelete(所以我好久都不敢做面包):P
哈哈!最后还是做了戚风,不错嘛,蛮柔软的.
ReplyDelete我也一样,有了部落后,超忙的,真的很难让自己停下来...嘻嘻.
鲸鱼，别叹了，学校假期就要来临了，到时可以做面包了吧(^_−)−☆
ReplyDeleteEileen,是的，很软！我喜欢！
充然是忙，但是你的部落格打理得不错，
不时有好料吃！：p
这个我差不多要被罚红卡了。老公说为什么时常都夜睡〉哈！哈！哈！
ReplyDeletejoceline,那你要小心咯!小心老公要换人哦!(开玩笑)
ReplyDelete我昨晚睡了个好觉,今早精神饱满,
又要和时间赛跑了:D