咖啡大理石戚风蛋糕

蛋糕脱模切片后吃了一口,上层怎么黏黏的,

好像烘不够熟,整个蛋糕软棉棉的,一下子塌了下去,

为什么会这样呢?那里出错了??

食谱是来自:The Kitchen 70’s