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Jan 20, 2010

香蕉蛋糕

 

,其实我不是很喜欢吃这款香蕉蛋糕,所以手上拿这食谱很久了都没动手,

但是因为家里的香蕉就要烂了,翻了翻食谱,就拿来做了这款蛋糕

话说这蛋糕蛮很容易做,全蛋打发,全部材料放下去搅拌,

难度就在…我烘了整40分钟(170度)里面还没熟.又再烘多10分钟,

里面还是不熟,外层已熟透,没办法又再烘,最后外层焦了,(看照片)

外皮都硬梆梆,隔天我把蛋糕那硬梆梆的那层都切掉,因为里面还好,不是很硬,呵呵…

后来和pynn谈起,才知道是蛋糕模的关系,原来这款蛋糕是不能用圆形模而要用四方模,

吓到我还以为是我的烤箱出了问题,虚惊一场T_T

Jan 18, 2010

Happy 101 奖项


首先要谢谢Jess 和Vivian颁这奖,要我想十项令我开心的事,一下子要我想,也想不到:P

不知是我对'开心'看得很淡,日子开心不开心每一天都那么过,

最重要的是每一天一家人平平安安,健健康康的,我就开心了^^


最后, 这‘Happy 101’奖项还有少少的附带条件(Conditions):

Copy the award image into a post (把奖项拷贝置放在您的部落)
List 10 things that make you happy (列出十项令你开心的事)
Tag 10 bloggers who brighten up your day (列出十位点亮你每一天的博友)
Put in a link to their blog (将奖项的链接置放在那十位博友家的留言里)
Notify the award receivers (记得到被列出的博友家留言,将喜讯报上)
Recipients should link back to the sender's blog(得奖者必须链接颁奖给您的博友)


现在是时候要把奖项颁给以下的朋友们了:

思念, 阿莫, Yvonne, 师奶, Hsling
ching,ly, 温馨小屋, Hs, 萱妈

Jan 11, 2010

蛋塔

那天在我家婆家A了25个塔模回来,我可以做蛋塔了,呵呵 ^_^

第一次做蛋塔,不知从何开始,要弄蛋液先,还是饼皮先呢?

我依照食谱的里份量做 ,不懂为何蛋液还剩下一半, 

心想大概是糊涂的我量错份量了吧! 可是第一披蛋塔出炉后, 

试吃后又觉得没有错啊! 孩子们都说好吃叻! :p

孩子们酱说而我又不想浪费那蛋液,最后, 我又再搓多份饼皮,

手忙脚乱的,结果花了4个小时,才做出那20个蛋塔,累死了:(