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Oct 28, 2008

西式早餐

昨天是Deepavali公共假期,平时在外地工作的小姑小叔们都回来了,
前晚聊天时,说好要自煮西式早餐,我这大嫂就准备了:

沙丁鱼酥皮泡芙


还有火腿和蛋


还有香肠,Garlic Bread,Burger,粟米粒等...都没拍到照!>.<

寿司

我的大女儿很喜欢吃sushi的,每次买都觉得很贵,而且又不好吃
我就亲自做给她吃咯!
我的sushi不是用日本米,也不是用日本醋,
我是用泰国香米,白醋来做的,味道也不错啊!


来个近照!

又失败的蛋糕

孩子学校庆祝儿童节,要自带食物去学校,
我自告奋勇的说不如我亲自做蛋糕吧!
我选来选去,终于选了巧可力豆蛋糕,
当蛋糕正烘着时,看着蛋糕发了起来,
我自以为我可以成功的做出蛋糕了,
但是出炉后的蛋糕竟回缩...



蛋糕的组织很实,口感好像kuih!


还有纤腰!


后来我还是给孩子拿去学校,然后吩咐她不要说是妈咪做的!!>.<

Oct 21, 2008

墨西哥咖啡面包

这面包的食谱抄起来很久了,但是因为步骤繁多,
而第一次做的面包都喂了Mr.Bin,所以迟迟都不敢动手,
自从上几个星期在queenbay吃了roti boy后,
就念念不忘它的咖啡香,终于忍不住要动手了...



经过一轮的又搓又揉,我的面包出炉了,
赶快拿了一个来尝尝,
可喜的是这次的面包没上次那么硬了,
可是却没有浓浓的咖啡香,
也许我买的cappucino paste不够香浓吧!

Oct 16, 2008

失败的蛋糕卷





不知为什么我就是喜欢有yogurt的蛋糕食谱,
这也是加了yogurt的蛋糕卷,
虽然卷得很难看,可是真的很好吃,很棉!
我每次做蛋糕,妈妈都不多说几句赞美的,
这次妈妈都说好吃,我有点受宠若惊!